|
Chocolade tegen vermoeidheid! |
E-mail
|
 Uit Brits onderzoek is gebleken dat het dagelijks eten van een stuk chocolade kan helpen tegen het chronische vermoeidheidssyndroom (CVS). Onderzoekers gaven de testpersonen die verdeeld waren in een aantal testgroepen chocolade. De testgroep die chocolade met een hoog cacaogehalte kreeg, voelde zich direct minder vermoeid, terwijl de groep die chocolade met een laag cacoagehalte kreeg, zich nog steeds even vermoeid voelde. De onderzoekers denken dat dit komt doordat polyfenolen ervoor zorgen dat er extra serotonine wordt aangemaakt. Serotonine is een stof die in de hersenen emoties verzorgen. Weinig serotine zorgt er bijv. voor dat men zich eerder depressief voelt. De polyfenolen komen vooral in grote hoeveelheden donker chocolade voor.
|
Rubrieken 
