Brit (19) blind en doof door extreem ‘patatdieet’

Het is de droom van elk kind (en misschien ook van veel volwassenen): een dieet van patat, chips, witbrood en gebakken worstjes. Dat het echter niet goed voor je gezondheid is, blijkt uit het schokkende verhaal van een Britse jongen.

De 19-jarige Jake uit Bristol raakte twee jaar geleden volledig blind en werd slechthorend. Hij had tien jaar lang zo’n extreem eenzijdig ’dieet’ gevolgd, dat hij volgens doktoren een groot tekort kreeg aan belangrijke stoffen zoals koper en selenium en vitamine B12. De schade die hij hierdoor opliep, is onherstelbaar.

‘Levensgevaarlijk menu’

Hoe kunnen ouders zo’n voedingspatroon ooit toestaan, zou je je kunnen afvragen. In het Britse The Sun legt de moeder van de jongen uit dat ze alles hebben geprobeerd. „Jake is al sinds zijn kleuterjaren een lastige eter. Hij heeft een hekel aan bepaalde voedingsmiddelen omdat de textuur daarvan niet prettig in zijn mond voelt.”

De groenten en fruitstukken die Jake meekreeg naar school, werden zonder…

Lees verder op:
https://www.metronieuws.nl/in-het-nieuws/2019/09/brit-19-blind-en-doof-door-extreem-patatdieet